Category: Hospitalité

L'industrie des spiritueux au service de l'industrie de l'hospitalité

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Mamasan® se fait crayonner par Guillaume Long dans Lyon Capitale

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Mamasan® a eu le plaisir de recevoir dans son restaurant vietnamienne le dessinateur gastronomique Guillaume Long. Suite à son expérience de la cuisin ...
Mamasan fête la rentrée avec du love à profusion #onlylyon

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Grosse actu food & drink cette semaine à Lyon avec le Lyon Street Food Festival (LSFF) qui entame sa troisième saison sur les bords de Saône aux S ...
L’Héritage de Monsieur Paul, a.k.a. Paul Bocuse

L’Héritage de Monsieur Paul, a.k.a. Paul Bocuse

Une seule image pour rendre hommage à ce grand chef de la cuisine française, Monsieur Paul, a.k.a. Paul Bocuse. Nous avions déjà présenté cette photo ...
Séquence mobilité – La caravane du bonheur

Séquence mobilité – La caravane du bonheur

Après le barbike, voilà le barvan. La caravane du bonheur pour tous les aficionados du cocktail ! Il semble y avoir un petit contest créatif dans la c ...

Séquence souvenir – Bacardi Lecagy Cocktail Competition 2011

Photos shootées par Cramper English. De cette finale est née la marque MYC - Mix Your Cocktails. http://www.flickr.com//photos/cramper/sets/7215762 ...
Séquence célébrité – Paul Bocuse labellisé MYC :)

Séquence célébrité – Paul Bocuse labellisé MYC :)

MYC est partout... et ça colle à la peau de Paul Bocuse ! :) Merci à Alex Lambert (Barman, Bar Louise à Cognac) pour la photo. Pour la petite histo ...
Shingo Gokan passe par Lyon

Shingo Gokan passe par Lyon

La ville de Lyon #onlylyon ont eu l'immense honneur d'accueillir Shingo Gokan (vainqueur 2012 de la Bacardi Global Legacy et Chef Barman à l'Angel's S ...
Série limitée 2012 : Bacardi daiquiri, spring version, le meilleur de Lyon ! :)

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Nous vous avions déjà présenté notre recette du daiquiri et bien, nous récidivons avec une nouvelle variante. Une recette que vous ne pourrez goûter q ...
The French Old Fashioned, le cocktail vu par Grégoire Sanguinetti

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Vous l'avez connu, barman à Lyon, Grégoire revient en tant que blogueur et vous offre sa perception bien tranchée sur le monde du cocktail et ses impi ...
Le Japon, nouvelle place forte du cocktail !

Le Japon, nouvelle place forte du cocktail !

Après la victoire de Manabu Ohtake lors de la dernière édition de la Diageo World Class, toute la planète cocktail s'est rappelé les qualités des barm ...
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