Tag: lyon

Mamasan® se fait crayonner par Guillaume Long dans Lyon Capitale

Mamasan® se fait crayonner par Guillaume Long dans Lyon Capitale

Mamasan® a eu le plaisir de recevoir dans son restaurant vietnamienne le dessinateur gastronomique Guillaume Long. Suite à son expérience de la cuisin ...
Mamasan fête la rentrée avec du love à profusion #onlylyon

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Grosse actu food & drink cette semaine à Lyon avec le Lyon Street Food Festival (LSFF) qui entame sa troisième saison sur les bords de Saône aux S ...
L’Héritage de Monsieur Paul, a.k.a. Paul Bocuse

L’Héritage de Monsieur Paul, a.k.a. Paul Bocuse

Une seule image pour rendre hommage à ce grand chef de la cuisine française, Monsieur Paul, a.k.a. Paul Bocuse. Nous avions déjà présenté cette photo ...
Gestion de la communication de crise – Cas d’étude d’un bad buzz d’un bar à Lyon

Gestion de la communication de crise – Cas d’étude d’un bad buzz d’un bar à Lyon

Une interview mal négociée et des gérants peu préparés à cet exercice, puis tout s'emballe pour un nouvel établissement à Lyon, spécialisé dans les co ...
Mamasan Lyon dans L’Express par François-Régis Gaudry

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Le bistrot vietnamien Mamasan à Lyon était à l'honneur dans L'Express Style de la semaine du 1er mars 2017 ! Et c'est François-Régis Gaudry (FRG, conn ...
Bistrot vietnamien Mamasan à Lyon dans Le Fooding

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Offre d’emploi – Bistrot vietnamien Mamasan Lyon recrute

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Bistrot vietnamien Mamasan Lyon recrute : Vacation serveur / serveuse Cuisinier / Cuisinière Vous avez un palais habitué aux saveurs vietna ...
Mathieu Chapazian fait une escale à Mamasan Lyon

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// Mathieu Chapazian a.k.a. Le Chap s'installe au bar de Mamasan Lyon durant le mois de février. Sa mission : dompter les pousses de bambou du b ...
Où manger pendant le SIRHA à Lyon ?

Où manger pendant le SIRHA à Lyon ?

Profitez du SIRHA à Lyon pour découvrir le nouveau bistrot vietnamien de Mamasan®. Le concept de ce restaurant repose sur une ambiance de café-bistrot ...
Le SIRHA dresse la table à Lyon Eurexpo du 21 au 25 janvier

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Le SIRHA est le salon international pour les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie. L'occasion de découvrir les nouvelles tendances, de sourc ...
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