Tag: shingo gokan

Séquence recette – Speak Low by Shingo Gokan (Bacardi Global Legacy 2012)

Séquence recette – Speak Low by Shingo Gokan (Bacardi Global Legacy 2012)

Recette vidéo du cocktail primé lors de la Bacardi Global Legacy 2012, remportée par Shingo Gokan de l'Angel's Share, New-York City (USA). Recette du ...
Shingo Gokan passe par Lyon

Shingo Gokan passe par Lyon

La ville de Lyon #onlylyon ont eu l'immense honneur d'accueillir Shingo Gokan (vainqueur 2012 de la Bacardi Global Legacy et Chef Barman à l'Angel's S ...
Le Japon, nouvelle place forte du cocktail !

Le Japon, nouvelle place forte du cocktail !

Après la victoire de Manabu Ohtake lors de la dernière édition de la Diageo World Class, toute la planète cocktail s'est rappelé les qualités des barm ...
Shingo Gokan nous dévoile son menu idéal

Shingo Gokan nous dévoile son menu idéal

Shingo Gokan (Angel's Share) nous dévoile son menu cocktail. Après nous avoir montré sa technique au hardshake, il récidive encore une fois pour notre ...
4 / 4 POSTS